Welke vitamine D vorm is het best?

Toegevoegd: 12-02-2024, 10:49 uur

In Nederland is vitamine D essentieel, niet alleen tijdens de koudere maanden maar het hele jaar door. Deze vitamine speelt een cruciale rol in het ondersteunen van ons immuunsysteem, het bevorderen van calciumopname en het onderhouden van gezonde spieren.

Hoewel algemeen bekend is dat zonlicht bijdraagt aan de aanmaak van vitamine D, zijn er meerdere vormen van deze vitamine beschikbaar. Een veelgestelde vraag is: welke vitamine D is het beste? Maar welke vorm kan het lichaam het beste opnemen? Die vraag willen we in dit artikel beantwoorden.

Welke vormen van vitamine D zijn er?

Vitamine D is beschikbaar in verschillende varianten, waarbij sommige vormen beter door het lichaam worden opgenomen dan andere.

• Plantaardige vitamine D2 (ergocalciferol): Vitamine D2, voorkomend in plantaardige bronnen zoals paddenstoelen (bijvoorbeeld shiitake, champignons, en portobello), is de minder actieve vorm en heeft een kortere verblijfsduur in het bloed.
• Dierlijke vitamine D3 (cholecalciferol): Aangetroffen in dierlijke producten zoals vis, vlees, en eieren, wordt vitamine D3 ook door ons lichaam aangemaakt onder invloed van UV-straling van de zon. In Nederland is de zonkracht vaak onvoldoende om het hele jaar door voldoende vitamine D3 aan te maken, waardoor aanvulling noodzakelijk is. Vitamine D3, als de actievere vorm, blijft langer in het bloed en is daardoor langer beschikbaar voor het lichaam.
• Plantaardige vitamine D3 (cholecalciferol): Recentelijk is plantaardige vitamine D3 beschikbaar, gewonnen uit korstmos. Deze variant biedt dezelfde voordelen als de dierlijke vorm, waardoor het een uitstekende keuze is voor vegetariërs en veganisten.

Is vitamine D3 de beste vorm?

Vitamine D3 wordt erkend als de meest effectief opneembare vorm. De opname wordt verder verbeterd wanneer ingenomen met vetrijk voedsel, aangezien vitamine D vetoplosbaar is. Veel supplementen bevatten daarom vetten zoals olijfolie om de absorptie te verhogen.

Interessant is dat ongeveer 80% van de vitamine D uit voeding wordt opgenomen en opgeslagen in vetweefsel en organen zoals de lever.

Waarom hoor je vaak over vitamine D3 én K2?

Het duo vitamine D3 en K2 speelt een sleutelrol in de calciumopname en distributie in het lichaam. Terwijl vitamine D de opname van calcium uit voeding bevordert, zorgt K2 ervoor dat calcium de juiste bestemming bereikt: de botten.

Waar zit vitamine D3 in voeding?

Vitamine D3 wordt voornamelijk gevonden in dierlijke producten. Vette vis zoals zalm, makreel, en haring zijn uitstekende bronnen van vitamine D3, evenals visolie, die hoge concentraties bevat.

Andere bronnen zijn rundvleeslever, kaas, en eierdooiers, die kleinere hoeveelheden bevatten. Voor diegenen die dierlijke producten vermijden, zijn er verrijkte voedingsmiddelen zoals bepaalde zuivelvervangers, sinaasappelsap, en ontbijtgranen die vitamine D3 kunnen bieden.

Het is belangrijk om een evenwichtige voeding te handhaven of te overwegen supplementen te nemen, vooral voor mensen die beperkte blootstelling aan de zon hebben of specifieke dieetbeperkingen volgen.

Conclusie

De effectiviteit van vitamine D supplementen hangt af van de vorm van de vitamine en de wijze van inname. Voor optimale opname is het aan te raden om te kiezen voor vitamine D3 en dit te combineren met vetrijke voedingsmiddelen zoals avocado of zalm.

Vitamine supplementen waaronder D3 koop je bijvoorbeeld bij de drogist of online op de bekende vitaminewinkel Vitamines.com.

« Ga terug